A governadora Raquel Lyra divulgou hoje que triplicou o número de cozinhas comunitárias em Pernambuco como parte da política de combate à fome e à insegurança alimentar. Desde 2023, já foram instaladas 145 novas unidades, elevando para 209 o total de cozinhas em funcionamento, fruto de parcerias entre o Governo do Estado e prefeituras municipais.
No Sertão Central, municípios como Mirandiba, Parnamirim, Serrita e Salgueiro já foram contemplados com novas unidades do programa. Juntas, essas cozinhas garantem refeições gratuitas diariamente à população em situação de vulnerabilidade social.
Em Mirandiba, a Cozinha Comunitária “Maria do Socorro Lima e Sá” foi inaugurada em junho de 2023, com capacidade para servir 200 refeições diárias. Já em Parnamirim, a unidade leva o nome de “Francisca Batista de Alencar (Chica de Bobe)” e entrou em operação em março de 2024, também com 200 refeições por dia.
Serrita passou a contar com uma nova cozinha comunitária em março de 2024, fortalecendo a rede de segurança alimentar no município. Em Salgueiro, a unidade existente foi ampliada em maio de 2025 e mais uma nova cozinha está em processo de implantação.
De acordo com a Secretaria de Assistência Social, cada Cozinha Comunitária recebe um investimento inicial de R$ 50 mil para estruturação e um repasse mensal de R$ 20 mil, destinados à manutenção dos serviços, compra de insumos e pagamento da equipe.
